​中科慧丹生产科技

2019年6月21日11:26:28 发表评论 34,710
中科慧丹生产科技
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一、无需干燥藻体、无需溶剂使用该项目采用具有自主知识产权的得油率与萃取法不相上下的双相水酶法,实现高提油与无污染的“双剑合一”。无需干燥菌体、无需溶剂使用”,打破了行业内的提取局限。克服了海洋微藻含盐量高和所含谭磊物质较多对提取藻类DHA/ARA的影响。
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二、“四高一短”的分阶段代谢精细调控发酵微藻发酵培养方面,开发了动态反馈分阶段发酵精细调控技术。优化了微藻的培育条件,提高了藻类生物量产出量。同时达到高生物量、高油脂含量、高产物纯度、高糖油转化率的“四高”发酵效果。极大地提高了微藻油脂的营养价值,打破了外国从微藻中提取DHA的种种技术壁垒,可降低约30%发酵过程成本。
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(图)微藻配置需要用的的工厂化发酵罐系统

三、无污染无需干燥菌体、无需溶剂使用团队构建了基于核磁共振原位活体细胞检测DHA含量的方法。这是一个巨大的变革,该技术获得了生产性能大幅提高的优良菌种SD116。优良早中的获得,是提高藻类饱和脂肪酸(DHA/ARA)含量和质量的关键。并使用传统的菌体干燥、破壁、提油、甲酯化、GC-MS检测5步48小时,提高至5分钟直接原位活体检测,效率几乎是传统技术的570倍。
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     从资源收集筛选开始,代谢物组学团队开发了微藻代谢分析及高通量原位检测设备技术,筛选并构建了国内最大的高产功能脂质的为撬开种质资源库。
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囊括了三大DHA生产藻种(Schizochytrium/Aurantiochytrium、Crypthecodinium cohnii、Ulkenia),EPA藻种(Nannochloropsis),ARA菌种(Mortierella alpina),以及富产虾青素、

角鲨烯等功能脂质的微藻藻株。

形成完整的微藻养殖及应用产业化体系。

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     中科院青岛能源所代谢物组团队是目前国际上研究多不饱和脂肪酸(PUFA)种类最齐全(从12个碳原子到30C等不同链长及饱和度,例如DHA、EPA、ARA等)以及产业化合作放大规模最大的团队之一。以DHA为例,DHA是罕见的世界范围内几乎无争议的健康营养素,其应用已超过30年的历史。代谢物组学团队从海洋微藻微藻中提取DHA,安全、高质、低成本,同事富产优质蛋白/肽、类胡萝卜素等健康营养素,在规模化生产的藻油中DHA含量可达60%以上。
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     海洋微藻中含有大量的DHA,还含有多种类胡萝卜素、多不饱和脂肪酸、藻胆蛋白、甾醇、多糖等,甚至还有角鲨烯等活性物质。
四、如何将鸡蛋和微藻中的DHA结合起来“从海洋微藻中获取DHA”项目获得相关的授权发明专利就有5项,并斩获2015年山东省科技进步二等奖。该项目获国家重点研发计划、科技部“863”计划、国家自然科学基金、中科院知识创新工程及国家发改委等项目资助,与企业合作实现了千吨级的规模化生产。
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   主力DHA生产藻种:(从左到右Schizochytrium、Crypthecodinium cohnii、Ulkenia)
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